Фритюрницы.

Электрофритюрница используется для жарки картофеля, рыбы, кулинарных, и кондитерских изделий. В каталоге нашего Интернет-магазина Вы найдете модели фритюрниц промышленных торговых марок Atesy, Sikom и Abat. Нагрев масла во фритюрнице происходит благодаря ТЭНам. После того, как ТЭНы, которые выполнены из пищевой нержавеющей стали, нагреют масло, электротерморегулятор обеспечивает длительную работу ТЭНов в заданном режиме. Профессиональные фритюрницы имеют ванны для фритюра, которые, как и ТЭНы изготовлены из нержавеющей пищевой стали. Все фритюрницы оснащены рабочими ваннами, которые разделены на две зоны: горячую и холодную. Отслоившиеся и обуглившиеся частицы фритюра оседают в холодной зоне, благодаря наличию воронкообразного профиля ванны. Такая ванна позволяет дольше работать с фритюром, и не менять его часто без необходимости, что позволяет существенно сократить расходы масла. Если пропустить масло через систему фильтрации и очистки, а после этого опять использовать его для готовки, то Вы еще больше продлите срок службы масла фритюрницы. Некоторые модели фритюрниц оснащены электрической помпой, которая позволяет удалять крошки и продукты сгорания, оседающие на дне. Помпа выкачивает масло и направляет его на фильтрацию.

Фритюрницы торговой марки Abat являются частью тепловых линий торговой марки Abat 700 и 900 серии. Электрофритюрница ЭФК-40/1Н оснащена одной ванной, объем ванны равен 12 литрам. Электрофритюрница ЭФК-40/2Н имеет две ванны, каждая ванна по 8 литров. Кроме того, у неё имеется функция плавного изменения температуры в диапазоне от 50 до 200 градусов Цельсия. Электрофритюрница ЭФК-80/2Н имеет две ванны, как и 40/2Н, но в данном случае каждая ванна имеет объем по 12 литров. Во всех моделях слив масла происходит через специальный кран, который находится на передней панели электрофритюрницы. Каждая фритюрница электрическая производства «Чуваштортехника» оборудована ножками, которые можно легко регулировать по высоте. Интернет-магазин «nojmarket» предлагает Вам электрофритюрницы, которые могут устанавливаться стационарно и фритюрницы настольные. Заказать оборудование Вы можете прямо на сайте, выбрав подходящую модель. Если у Вас возникнут какие-либо вопросы, Вы всегда можете связаться с нашими менеджерами, которые с радостью ответят на все Ваши вопросы.